Voici les références de quelques livres que j’ai bien aimés, qui m’ont aidé ou inspiré. Pour beaucoup, il existe des éditions plus récentes, mais je m’en suis tenu à celles que j’ai en main ! Une bibliographie très sélective et subjective…
Dr Arnal-Schnebelen Bérengère et al. Phytothérapie, la santé par les plantes, Sélection du Reader’s Digest/Vidal Bagneux 2010 : pour sortir des on-dit sur les vertus des plantes, et éviter les accidents stupides !
Boffelli E. et Sirtori G. Taille et greffe, 100 erreurs à éviter, De Vecchi Paris 2012 : une approche originale, un bon contrepoint aux ouvrages savants.
Briane Gérard et Aussibal Didier Paysages de l’Aveyron, portraits et enjeux, Editions du Rouergue Rodez 2007 : du solide, du scientifique, ce qui n’empêche pas de rêver les paysages !
Cooper Paul Jardins sans limites, Octopus/Hachette livres Paris 2004 : des exemples inspirants pour réintégrer le jardin dans son environnement.
Flourest Anne et Romac Jean-Paul La cuisine gauloise continue, Bibracte et Bleu autour Saint-Pourçain-sur-Sioule 2021 : loin de l’exotisme, une foule de recettes pour profiter des ressources locales.
Lenoir Eric Le grand traité du jardin punk, Terre vivante Mens 2021 : évidemment !
Leterme Evelyne Le greffage et la plantation des arbres fruitiers, GRPA/Editions du Rouergue Rodez 2004 : pour acquérir des bases solides même sans être un pro…
Leterme Evelyne Les fruitiers retrouvés, Editions du Rouergue Rodez 1995 : l’infinie (ou presque) diversité des variétés locales.
Lorenz-Ladener Claudia Construire une serre, Ulmer Paris 2013 : des exemples clairement présentés pour inspirer le projet adapté à la situation de chacun.
Mitchell Alan Tous les arbres de nos forêts, Elsevier Séquoia Bruxelles 1977 : une bible !
Strawbridge Dick et James Vivre (comme) à la campagne, du rêve à la réalité, Larousse Paris 2010 : pour céder à la tentation !
Whitefield Patrick Créer un jardin-forêt, Editions Imagine Un Colibri Marsac 2018 : clair et efficace, le tour de la question.
Forêt-jardin du Landassou 